O Tomilho é uma erva de sabor picante, muito usada na preparação de sopas, queijos, ovos e peixes.
É o ingrediente principal das Herbes de Provence (tempero famoso francês) com várias ervas.Na Grécia, o tomilho servia para dar coragem aos guerreiros pouco antes das batalhas.E no Egito, ela era usada no processo de mumificação e embalsamento dos corpos.
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